Description du produit
Moût de raisins Trebbiano concentré à basse température, affiné au vinaigre de vin blanc et vieilli jusqu’à 3 ans en fûts pour un bel équilibre sucre-acidité.
L’arôme naturel fumé et la noisette apporte une profondeur boisée et gourmande.
Idéal sur viandes blanches, champignons, légumes grillés ou purées. Apporte une signature “grillée” élégante en assaisonnement ou en finition.
