Description du produit
Sauce Soja Tamari Sans Gluten – Excellence Yamato
Issue du même producteur que la célèbre sauce soja Yamato, cette sauce Tamari est sans gluten et fabriquée selon les principes traditionnels japonais.
Elle se distingue par sa pureté et sa richesse aromatique, grâce à l’usage du Koji — ce ferment naturel essentiel qui transforme le soja et lui confère profondeur, douceur et umami authentique.
Élaborée sans blé, elle conserve toute la finesse d’une sauce soja traditionnelle : texture lisse, goût corsé mais équilibré, salinité mesurée.
Parfaite pour rehausser vos poissons, riz, sauces ou marinades, elle apporte une touche subtile de caractère, idéale pour ceux qui recherchent une cuisine respectueuse du goût et des intolérances.
