Description du produit
Moût de raisins Trebbiano concentré à basse température, affiné au vinaigre de vin blanc et vieilli jusqu’à 3 ans en fûts pour un équilibre doux-acide.
La vanille apporte une rondeur sucrée et élégante. Parfait pour desserts, fruits rôtis, foie gras ou vinaigrettes créatives.
S’utilise en finition pour apporter une touche gourmande et subtile.
