Description du produit
Le moût de raisins Trebbiano aromatiques est concentré à basse température puis affiné avec du vinaigre de vin blanc. Vieilli jusqu’à 3 ans en fûts, il développe un équilibre précis entre douceur et acidité.
L’ajout de coco apporte une touche exotique, douce.
Idéal pour assaisonner poissons blancs, crustacés, légumes rôtis ou desserts fruités. À utiliser en assaisonnement ou en finition pour apporter une note tropicale élégante.
