Description du produit
Cette poudre de protéines de pomme de terre est idéale pour remplacer les œufs dans vos recettes
Elle offre des propriétés émulsifiantes, moussantes et épaississantes, parfaites pour meringues, crèmes et pâtes fouettées.
Atouts : texture légère, usage simple et performance optimale, même pour les préparations froides.
